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市场监管动态

丰满分局三举措全力保障世界锅包肉大赛食品安全

来源:发布时间:2024-07-12 08:58

 

6月29日,世界锅包肉大赛在申慱亚洲官方网:市江南公园东门口广场激情开赛。为做好赛事和活动期间食品安全保障工作,丰满分局高度重视,周密部署,精心准备在赛前与相关部门积极对接,圆满完成重大活动食品安全保障任务。

一是高度重视,提前部署活动前夕,按照上级安排部署,与主办单位积极对接,提前到活动现场对美食区展位及参赛原材料进行备案。对食品加工场所环境卫生、食品生产设施设备及食品加工流程等环节进行全面监督指导,发现问题要求立即整改。由于活动开展在高温天气,特别注意要求食材贮存保鲜问题,避免发生保存不当造成原材料变质现象。

二是驻守保障,现场检查。6月29日至30日活动开展期间,每天安排带班领导及值班人员,在活动现场进行驻守保障工作。对18个商品和美食展销摊位逐一进行检查巡查。对食品安全、明码标价、质量监督等方面现场进行监督检查。避免活动期间发生食品安全问题。

三是快速反应,妥善处理。安排工作人员对投诉举报、消费纠纷等问题快速反应,第一时间处置。要求旅游投诉在消费者行程结束前办结,涉及外省消费者的投诉力争取得满意结果。

赛事活动期间,丰满分局共出动执法人员18人次,发现问题3处,均当场改正。